No ranking mundial de alimentos fonte de vitamina C, a acerola é a segunda da lista, só perdendo para a fruta amazônica conhecida como camu-camu. Só para você ter uma ideia, a concentração de vitamina C na acerola é vinte vezes maior que na laranja.

Vale lembrar que a vitamina C é um nutriente essencial e importantíssimo para a manutenção do nosso sistema imunológico.

alimentos com vitamina c

A acerola é um dos mais potentes alimentos com vitamina C da natureza, atrás apenas do camu-camu.

Outro detalhe muito importante, é que a biodisponibilidade (capacidade do seu corpo de absorver e aproveitar um nutriente) da vitamina C na acerola é muito superior que a vitamina C que encontramos em cápsulas.

Uma máxima da nutrição é que os nutrientes devem vir através da nossa comida, que eu particularmente chamo de COMIDA DE VERDADE.

Me diz aí… Vale a pena ter um pé de planta desse em casa? Compartilhe suas experiências saudáveis comigo pelo meu Instagram