Abacate é tão bom que vale a pena fazer até sobremesa: Mousse de Abacate com Cacau! A textura do abacate é tão cremosa que substitui o creme de leite e o leite condensado nas receitas. Além de delicioso, essa sobremesa é super nutritiva, saudável e leve.

Para dar um croc no seu mousse de abacate com cacau, você pode colocar um pouco de nibs de cacau triturado por cima, porque a textura do mousse é aveludada e a amêndoa do cacau dá um crocante. Perfeito!

mousse de abacate com cacau

Uma linda ideia de apresentação para o mousse de abacate com cacau.

Ingredientes
1 abacate maduro (aprox. 500 g)
1/2 xícara de chá de Cacau em Pó 100%
1 xícara de chá de  Açúcar Mascavo Orgânico
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Nibs de Cacau

Modo de Preparo:
1- Bata todos os ingredientes em liquidificador até formar um creme homogêneo.
2- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas e sirva.
3- Para servir, finalize com nosso Remix Cacau, que combina demais!
4- Um mix de nibs de cacau, castanha-de-caju e banana passa e vai dar crocância e textura para seu mousse.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 8 porções

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